Pain Mahoné
Ingrédients 250 gr farine type 55 1200 gr pâte à pain fermentée 2 heures (acheter cher le boulanger) 30 gr
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Catégorie : La Cuisine de Sylvia
Champignons Sanguin rouge aux vinaigre
Recette Mamie Sissi Pour L’apéro Nettoyer les champignons Dans une cocotte à petit feu leur faire rendre la moitié de
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Bouillabaisse Algéroise
Pour 6 personnes : 2,5 kg de poissons variés+ 10 petits crabes , vidés, et écaillés : rascasse, grondin, vive,
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Créponé aux fruits frais
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Soupions à L’Algéroise
Soupions à L’Algéroise Ingrédients (4 personnes): 1 kg de soupions 2dl d’huile d’olive 1 verre de vin blanc 2 gros
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Gigot d’agneau de Pâques
Ingrédients : Pour : 8 personnes 2 kg de pommes de terre 6 gousses d’ail 4 branches de thym 2
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Tortilla d’Alicante
Pour 4 personnes: Ingrédients 6 œufs 4 pommes de terre moyennes 1/2 oignon 3 gousses d’ails Huile d’olive Sel, poivre,
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Tuiles aux amandes (facile)
Tuiles aux amandes Ingrédients (8 personnes): Pour une vingtaine de tuiles environ: 40g de farine, 30g d’amandes poudre, 10g de
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Couscous au collier de mouton ou d’agneau
Couscous au collier de mouton ou d’agneau Ingrédients pour 8 personnes 1kg ½ de graine de couscous moyen 2kg de
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Gâteau à l’ananas (Facile)
Je le prépare avec mes petits enfants Le gâteau à l’ananas caramélisé (facile) Ingrédients 150g de beurre 150g de sucre
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