Tarte aux citrons avec la pâte sucrée
La recette du chef : Mathieu Blandin • – Beurre frais : 250 g • – Sucre glace amylacé : 169 g • –...
Carnet de bord
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La recette du chef : Mathieu Blandin • – Beurre frais : 250 g • – Sucre glace amylacé : 169 g • –...
Je vous indique l’ordre dans lequel, j’utilise les ingrédients. 150 g de sucre, 2 œufs entiers 150 g de farine, 2 c à soupe...
Kooquis au potiron Ingrédients : 200g de Potiron 80g de Pépites de Chocolat 100g de Farine 40g de Poudre d’Amandes 100g de Sucre semoule...
Vin d’oranges 6 oranges amères bonne qualité (bio) où 7 suivant leur grosseur2 oranges douces 1 citrons1 Bâtons de vanille1 kg de sucre en...
Crème de citrons (OLGA) 6 citrons (BIO) 1 Litre d’alcool à 90 ° 2 Litres de Lait entier longue conservation 1 kg 200 de...
Limoncello 1°) Dans un grand saladier, mettre 6 peaux citrons BIO, avec 1l d’alcool à 90° Laisser macérer 8 jours. 2°) Dans un grand...
Pour 30 à 40 personnes Pour 10 litres de vin rouge 1 Bt de Cointreau 2 litres Limonade 2 gousses de vanille 4 Cuillères...
Ingrédients 1 kg de farine + 300g 60 g de levure de boulanger Le levain, dans un verre de table Dans de l’eau tiède,...
Pour 6 personne(s) Pâte à tarte 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 1oeuf, 20 g de poudre d’amandes, 75 g de...
(Préparez la veille) Temps de cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 1 litre de lait, 6 œufs, 200 gr de sucre semoule, 1/2 c...