Limoncello
1°) Dans un grand saladier, mettre 6 peaux citrons BIO, avec 1l d’alcool à 90° Laisser macérer 8 jours.
2°) Dans un grand saladier, verser 600grs de sucre en poudre dans 1l d’eau Volvic, remuer bien bien pour que le sucre soit bien fondu
3°) Mélanger le tout
Filtrer, Bon à consommer après passage au congélateur