Poivrons au Vinaigre
Préparation : 10 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients 6 poivrons, 25 cl de vinaigre 2 cuillerées à soupe de sel 1...
Carnet de bord
Salé
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Deux Sauces au Concombre et au Curry
Préparation : 10 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients 1 yaourt nature 1/2 concombre 1 tête d’ail, sel, poivre Mélanger un yaourt...
Les Fèves au Cumin
Préparation : 30 mn – Cuisson : 60 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients – 1 Kg de fèves sèches – 4...
Frita SISSI
Ingrédients : 2 oignons, 2 poivrons verts, 2kg de tomates bien mûre Sel, Poivre, Thym, Laurier, 1 Carrée de bouillon Maggi 3 C à...
Croissants à la soubressade et saucisse
Pâte brisée : Tous ensembles dans un saladier 1 verre d’eau, 1 verre d’huile, 1paquet de levure, sel la farine qui rentre pour faire...
Pain à la semoule Hamida
INGRÉDIENTS Pour 5 personnes 1 kg de semoule fine ou moyenne 1c à s de sel 1 tasse à thé de huile d’olive (ou...
Soufflé aux épinards facile
épinards hachés œufs crème fraîche gruyère râpé beurre sel, poivre Préparez 8 ramequins, beurrez-les à l’intérieur, puis ajoutez des épinards hachés à la moitié...
Deux Soupes de Poissons
INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 4 joues de raies 4 morceaux de lottes 8 pétoncles 1 bulbe de fenouil 1 grosse boîte de tomates 1...
Croissants à la soubressade
Pâte brisée : Même quantité 1 verre d’eau, 1verre huile, la farine qui rentre pour faire une pâte lisse 1 p. de levure alsa,...
Pain Mahoné
Ingrédients 250 gr farine type 55 1200 gr pâte à pain fermentée 2 heures (acheter cher le boulanger) 30 gr d’ eau , 10...