Coca aù Bletts et Soubressade
Préparation Ebouillanté dans l’eau salé le vert des bletts, égouté dans ,une passoire haché grossiérement, faire revenir l’oignon dans peu d’huile d’olive et 1morceau...
Carnet de bord
Salé
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Coca à la Frita
Pour la frita : Huile d’olive, 1 kg. de tomate où une boite pelée, 2 poivrons verts, 1gros oignon, sel, poivre, 1carré de bouillon,...
Recette de Fromadjade
500 grammes de farine 200 grammes de margarine ½ paquet de levure Un peu d’eau , sel , safran , jus de citron non...
Poulet farci à la viande hachée
Ingrédients: 75 g environ de chapelure ou de pain sec émietté 1 poulet, 200 g de farce viande aux choix,1 Oeuf, 1 bouquet de...
Poulet au citron
1 Poulet, 3 citrons confits, 1 gros oignon, 3 g d’ail, sel, poivre, huile, 150g d’olives vertes, persil, coriandre, safran. Gardez le foie et...