Catégorie : Sucré

Makrouts à la datte Selon votre choix pour la cuisson en friture ou au four 1kg. de semoule moyen 250g

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Gateau aux noiettes et au chocolat Temps de cuisson : 60 minutes. Ingrédients : 200 grammes de beurre, 200 grammes

Ingrédients : 300 grammes d’amandes en poudre, 150 grammes de sucre glace impalpable, 3 blancs d’ oeufs battus en neige

Préparez la nougatine : faites fondre 100g de sucre avec 2 cuilléres d’eau dans une casserole jusqu’à obtention d’une couleur

Pour 10 personnesLes macarons7 blancs d’oeufs (200 g)50 g de sucre en poudre1 cuil. à café de jus de citron5

Acheter de la pâte feuilletée.Faire la pâte d’amande. Dans une terrine mettre 200g.de poudre d’amandes, 100g.le sucre et 20g. beurre.

Travaillez 125g de beurre, en créme avec 125g de sucre, ajoutez 2 cuilléres de rhum, puis 450g de farine tamisée,