Filets d’Anchois au sel
Temps de préparation : 25 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients 250 g d’anchois au sel, huile d’olive1/2 citron Nettoyer les anchois...
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Moules à la tomate
Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn – 500 gr de moules par personnes Ingrédients Moules : 3 kg Oignon : 1...
Poivrons au Vinaigre
Préparation : 10 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients 6 poivrons, 25 cl de vinaigre 2 cuillerées à soupe de sel 1...
Deux Sauces au Concombre et au Curry
Préparation : 10 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients 1 yaourt nature 1/2 concombre 1 tête d’ail, sel, poivre Mélanger un yaourt...
Les Fèves au Cumin
Préparation : 30 mn – Cuisson : 60 mn – Nombre de personnes : 4 Ingrédients – 1 Kg de fèves sèches – 4...
Sangria Sissi
Pour 30 à 40 personnes Pour 10 litres de vin rouge 1 Bt de Cointreau 2 litres Limonade 2 gousses de vanille 4 Cuillères...
Frita SISSI
Ingrédients : 2 oignons, 2 poivrons verts, 2kg de tomates bien mûre Sel, Poivre, Thym, Laurier, 1 Carrée de bouillon Maggi 3 C à...
Croissants à la soubressade et saucisse
Pâte brisée : Tous ensembles dans un saladier 1 verre d’eau, 1 verre d’huile, 1paquet de levure, sel la farine qui rentre pour faire...
La Mouna Sissi
Ingrédients 1 kg de farine + 300g 60 g de levure de boulanger Le levain, dans un verre de table Dans de l’eau tiède,...
Pain à la semoule Hamida
INGRÉDIENTS Pour 5 personnes 1 kg de semoule fine ou moyenne 1c à s de sel 1 tasse à thé de huile d’olive (ou...