250 gr farine type 55 1200 grs pate à pain fermentée 2 heures (acheter cher le boulanger) 30 gr eau […]
Dans la cocotte faites bouillir de l”eau avec du sel, du poivre, du thym, deux feuilles de laurier, 1 safran, […]
Chauffer 2l. d’eau,et plus bouillante mettre dans la cocotte de l’huile S/gout ( arachide où tournesol) Hacher 1 gros oignon, […]
Ingrédients 300gr. d’agneau, 1 oignon, 1 carotte, 1 courgette, 150gr. de poichiche, 1 tomate, 1c. de concentrer, 1 sucrecouper tout […]
Préparation Ebouillanté dans l’eau salé le vert des bletts, égouté dans ,une passoire haché grossiérement, faire revenir l’oignon dans peu […]
Pour la frita : Huile d’olive, 1 kg. de tomate où une boite pelée, 2 poivrons verts, 1gros oignon, sel, […]
500 grammes de farine 200 grammes de margarine ½ paquet de levure Un peu d’eau , sel , safran , […]
Ingrédients: 75 g environ de chapelure ou de pain sec émietté 1 poulet, 200 g de farce viande aux choix,1 […]
1 Poulet, 3 citrons confits,1gros oignon, 3 g d’ail, sel, poivre, huile, 150g. d’olives verte, persil, coriandre, safran, Gardez le […]
Maison-carrée – La Roque d’Anthéron Décédé 16 octobre 2000 Ivars Henri, Sylvia Ivars Gigante et toutes leurs famille vous font part […]