Tarte au camembert

Ingrédients
400 g Pomme de terre
120 g Camembert 45% MG
1 petit Œuf
… 1 pincée Sel
1 pincée Poivre
40 g Gruyère, râpé
1 Salade (toutes sortes)

Eplucher 400 g de pommes de terre. Les cuire 10 minutes à la vapeur. Allumer le gril du four. Ecraser les pommes de terre avec 120 g de camembert. Ajouter 1 œuf, salé, poivrer. Mélanger et verser dans des moules à tartelettes individuelles.

Saupoudrer 40 g de gruyère râpé allégé et passer 10 minutes sous le gril. Servir sur un lit de salade vert

 
   
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