Pour 30 à 40 personnes
Pour 10 litres de vin rouge
1 Bt de Cointreau
2 litres Limonade
2 gousses de vanille
4 Cuillères à café de cannelle
1kg de sucre fin
6 Pêches (hors saison 1l de jus)
5 pommes
5 poires
2 kg d’oranges
3 citrons
Préparation
Épluchez tous les fruits Coupez-les en quartier,
Mélangez le vin, le Cointreau, la limonade
Ajoutez les gousses de vanille fendues, la cannelle, le sucre bien remué
Ajoutez le vin
Laissez mariner plusieurs heures (faire la veille)
Servez bien frais
Je prépare la sangria dans une glacière de camping