Je le prépare avec mes petits enfants

Le gâteau à l’ananas caramélisé (facile)

Ingrédients
150g de beurre
150g de sucre
150g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 boîte ananas en tranches
1 c à s de rhum

Pour le caramel :
100g de sucre
30g d’eau

Dans un récipient ajoutez le beurre mou, le sucre, bien mélangé, la farine, les œufs, la levure, le rhum obtenir une pâte assez consistante
dans le moule faite le caramel laissez blondir
Ajoutez sur le caramel les tranches ananas et la pâte
Mettre à four tiède à 180° (6/7) 40mn surveillez avec la pointe d’un couteau s’il ressort net c’est cuits
Ça dépend du four

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